デイキャンプ　大好き！

清書って・・・、な～んか久々に聞きましたね。

昨日のランチのチキンキーマ、メール更新でしたので、清書なんす＾＾。

『インドのオムレツ』

渡辺さんのレシピにプラスα。
ししとう、コリアンダー、黒コショウと卵を混ぜて焼きました。　
うん、美味しい。
左横は、チンしたブロッコリー。野菜不足やね＾＾。

いつもよりやや辛め&スパイシーな『チキンキーマカレー』

カイエン多め、赤唐辛子１本。
仕上げにオイルで香りを出したマスタードシードと挽いたクローブを投入。
むむむ。。。微妙かな？？？
まずくは無い、でも、めっさ旨いわけでもない。
鶏ミンチの旨みは十分でてたけど・・・・・・。
辛くて汗だく、デザートのロールケーキ（スーパーで買ったヤツ）で〆た。

次回は、ＡＬＬベジタブルプレートを予定。

育ち盛りのチビ、肉食獣のヨメ、ＡＬＬベジに耐えられるか？？？
こうご期待！