デイキャンプ　大好き！

本日のカレーは、

『キーマ・アールー』

じゃがいも入りのチキンキーマカレーです。渡辺さんのレシピ！

ヨーグルトベースでトマトも使いません。
パウダースパイスも少量です。
シンプルであっさりしてるけども、ええ香りのカレーでした。
仕上げのカスリメティがええ香り～。
じゃがいももホコホコで甘くて、チキンキーマに良く合います。
このカレーが一番好きかも・・・。

『キャベツのスパイス炒め』

この前までは、「ポリヤル」って書いてましたが、”風”だったので＾＾改名。

今回は、トマトも投入。
キャベツの旨さが味わえる料理。ガッツリいただけます。

上に見えてるのは、『サーモンのムニエル』。　
これは、チビと嫁だけのおかず・・・。←ちゅーのも、先に食べちゃった＾＾。

後は、『玉ねぎとトマトのサラダ』。　
これも我が家の定番。血サラサラ～、かな・・・。

今日、Ｐおじカレー師匠が、「マトン」買っといてくれた。ありがとー。
はよ、マトンカレー作りたいわ～。