デイキャンプ　大好き！

ワテのブログ、『デイキャンプ大好き！』やのに、最近、キャンプの話題も無い。

自分だけ喜んでる＾＾インドカレーばっかり載せてる・・・。

全然、キャンプ行ってない。
でも、これからもっと行かれへん・・・悲しいわい。

んで、今日もカレー作りました。

『我が家のベーシックなチキンカレー』

渡辺　玲さんのレシピを元にしたｕｒａｂｏｏｎ家のベーシック・チキンカレー。

ヨーグルトベースです。
途中、トマトを入れて仕上げにガラムマサラ。

濃厚さはなく、すっきり・あっさりなチキンカレーです。
鶏肉も胸肉を使います・・・。安くてヘルシーでしょ＾＾。

今回はちょっと辛かったかな？
嫁が辛いのんアカンから、気ぃ遣うがな・・・。
まっ、ええか。
チビは生卵入れてたなぁ・・・。
まっ、ええか＾＾。

次回は、辛くないバター・チキンでもして、ご機嫌でも伺いますか！！！