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2011年01月16日
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カテゴリ:ダッチオーブン

1月7日、七草粥を食べる日?ちゅーことでアレンジしてみました。

『インド風七草粥』

インドにはキチュリーという豆入りお粥があります。
消化が良くて、胃腸を整えたりするときによく食べられるようです。
日本のお粥と同じですね。

キチュリー

そのキチュリーに七草を入れました。
日印融合です^^。
豆の風味が良くて美味しく頂きました。胃にやさしいわ~。

おかずは、『キャベツとマッシュルームのカレー』です。

キャベマッシュ

炒め物ですが、カレーです^^。定義なし!
渡辺玲さんのレシピ。
にんにくと生姜の風味がよく、食欲がわきそうなお味です。
身体に良いねっ!!!

珍しく、お肉類無し。

ヴェジタリア~ンな夕食でした。






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最終更新日  2011年01月16日 12時05分42秒
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