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2011年02月11日
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みぞれ鍋・・・寒い日にピッタリです

(2)
カテゴリ：ダッチオーブン

 少し前の晩ご飯です。。。

寒い日にはちょうど良いかも！なお鍋です。

『みぞれ鍋』

みぞれ

ダッチオーブンに、水、お酒、ほんだし。
このときの具材は、豚バラ、白菜、白ネギ、豆腐のシンプルな具。
最後に、大根おろしをどっちゃりと入れちゃいました＾＾。

〆は、蕎麦。

大根おろしをするのが多少面倒ですが、大量に入れんと美味しくないもんね～。
大根が安いのもイイね＾＾。
お酒も多めがいいかも・・・。
熱々のおろしが旨く、身体が温まってサイコーです。

今年は寒いから、あと数回はする予定でっす。

 

 






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最終更新日  2011年02月11日 07時11分28秒
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