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2006年07月29日
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カテゴリ:毎日のこと

今日は、ペンギンおむすびです。

そうめんとセットで涼しそうでしょ。

このペンギンは忙しそうです。

 

      

 

今日主人は、

 

お友達のやっている

 

      s1-wakeboard-2.jp ...

 

ウエイクボードの大会の

 

お手伝いに参りました。

 

といっても

 

体使わずに

 

あご使うそうです。

 

いわゆる

 

口ばっかりって奴ですね。

 

西日本は猛暑で

 

かなりの暑さです。

 

今日も寝坊したわるぞう、

 

起き抜けに

 

何を思ったのか

    kakigoori02.jpg

かき氷をこしらえておりました。

 

いいんですけどね、

 

氷つかったら作っといてくれないと

 

こまるのよねーーー。

 

ちなみに、

 

     marumaru4.jpg

氷をどうしても早く作りたい時は

アルミのバットにお弁当用のアルミパックを

隙間を開けて並べます。

水を入れて冷凍庫で30分、

カチカチの氷が出来ます。

普通だと2時間半かかります。

必ず隙間を十分に空けてくださいね。

 

あっそうそう、

 

凍らすといえば

 

 

2005_0825_1.jpg

 

山芋

我が家は山芋は冷凍庫で凍らせます。

ピーラーで皮をむいておろし器ですっても、

手がかゆくなりません、

初めはシャーベット状ですが

1時間位で普通のトロミになります。

おまけに、きめが細かくて味が良く

酵素による変色も起こらない

6時間経っても真っ白です。

ぜひ試してみてね。

 

反対に、

 

凍ったものを溶かす時は、

 

アルミ鍋とアルミ鍋で

かちかちの冷凍食品を挟みます。

自然解凍だと、1時間以上かかるけれど、

これだと10分でOK、

ステンレスと比べると、

アルミが10倍も熱伝導がよいので、

ぜひともアルミのものをお使いくださいね。 



 

 

 


今日も動画は【唯我独尊7さん】提供です。ありがとうございました。

 

 


暑い!心頭滅却・・・・できませんって←押していただけるとうれしいだけです。

 

 

 







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最終更新日  2006年07月29日 14時39分58秒
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