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カテゴリ:毎日のこと
今日は、ペンギンおむすびです。 そうめんとセットで涼しそうでしょ。 このペンギンは忙しそうです。
今日主人は、
お友達のやっている
ウエイクボードの大会の
お手伝いに参りました。
といっても
体使わずに
あご使うそうです。
いわゆる
口ばっかりって奴ですね。
西日本は猛暑で
かなりの暑さです。
今日も寝坊したわるぞう、
起き抜けに
何を思ったのか かき氷をこしらえておりました。
いいんですけどね、
氷つかったら作っといてくれないと
こまるのよねーーー。
ちなみに、
氷をどうしても早く作りたい時は アルミのバットにお弁当用のアルミパックを 隙間を開けて並べます。 水を入れて冷凍庫で30分、 カチカチの氷が出来ます。 普通だと2時間半かかります。 必ず隙間を十分に空けてくださいね。
あっそうそう、
凍らすといえば
山芋 我が家は山芋は冷凍庫で凍らせます。 ピーラーで皮をむいておろし器ですっても、 手がかゆくなりません、 初めはシャーベット状ですが 1時間位で普通のトロミになります。 おまけに、きめが細かくて味が良く 酵素による変色も起こらない 6時間経っても真っ白です。 ぜひ試してみてね。
反対に、
凍ったものを溶かす時は、 アルミ鍋とアルミ鍋で かちかちの冷凍食品を挟みます。 自然解凍だと、1時間以上かかるけれど、 これだと10分でOK、 ステンレスと比べると、 アルミが10倍も熱伝導がよいので、 ぜひともアルミのものをお使いくださいね。
今日も動画は【唯我独尊7さん】提供です。ありがとうございました。
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最終更新日
2006年07月29日 14時39分58秒
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