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May 16, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50667)
カテゴリ：料理
 韓国風というのはコチュジャンを使っているから、というだけの理由。コチュジャン、酒、しょう油、おろしニンニク、ゴマ油で作った漬けダレに、適当な大きさに切った鯖をしばらく漬け込んで焼いています。３０分程度漬け込んでみたけど、まだまだ漬けこんだ方がよかったかな。白ゴマをふっていただきます。横にちょこっとあるものは、瓢箪のピクルス。 レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪ 
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