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March 2, 2008
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カテゴリ:料理
ひな祭りパーティということで、おひなさまメニューで思い浮かぶのは、なんといってもちらし寿司とはまぐりのお吸い物。
それ以外がなかなか思い浮かばず、簡単に出来そうなものを何品かと、あとは市販の物を買ってきました。

今回のメニューは
・ちらし寿司
・手まり麩と大根のお吸い物
・鯛の塩焼き
・菜の花のおひたし
・海老とえんどう豆の翡翠煮
・サーモンと菜の花のキッシュ
・スモークサーモンのマッシュポテト巻き
・ローストビーフ
・パテ・ド・カンパーニュ
・ケーキ

イマイチな出来でしたが、義母がとても喜んでくれて頑張った甲斐がありました。

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Last updated  March 5, 2008 12:27:46 AM
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