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July 22, 2008
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カテゴリ:料理
今日の晩御飯のメインは魚にするつもりだったけど、いいお魚がなかったのでお肉に。
近所の方に頂いた夏野菜を使い切ろうと、茄子は焼きナス、カボチャとシシトウは揚げびたしに。トマトとキュウリも使い切ったし、これで頂き物の野菜は終了~。

この揚げびたしは先日作ったこちらのレシピで作った漬け汁に漬けたもの。先日、この茄子と別にかぼちゃバージョンも作っておいたところ、野菜を好まない夫が珍しくかぼちゃバージョンをおいしいおいしいとたくさん食べてくれたので、今日も作ってみました。
私はこっちも好きなんだけど、お酢が嫌いな夫には断然こちらの方がよいようです。

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(覚書)
・本日、一時保育の2回目。今回も少し泣いたそうだけどお迎えに行った時はいつも通り。
・最近、寝言を時々言う。「じぃじ(おじいちゃん)」や「パパ」など。ちなみに昨晩の寝言は「ニャーニャー」。猫が夢に出てきたのかな?。
・最近の好きな食べ物は「そうめんのお味噌汁」「キウイ」。
・甘いもの大好き。パパ似ですな。
maria





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Last updated  July 23, 2008 12:08:44 AM
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