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December 29, 2008
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カテゴリ:料理
今日は友人宅で「モツ鍋パーティ」。
鍋の準備はしてもらえるとの事だったので、簡単なものを3品ほど作って行きました。
(左上の鶏の唐揚げは友人が作ってくれたもの。おいしかったー。K恵、ごちそうさま♪。)
そのうちの一つが、この「ネギトロのタルタル」。
↓の夫の物と似てますが・・・。

今回のは雑誌に載っていたものを真似て、中にはケッパー、セロリのみじん切り、にんにくのすりおろし、塩、醤油、オリーブオイルが入っています。トッピングにあさつきをたっぷり。

娘もいっぱい食べて遊んで楽しい忘年会でした♪。

今年の更新はこれで最後かな。今年一年、健康で楽しく過ごせた事に感謝。
来年も楽しい一年になりますように。

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数日前に、閉園間際のチボリ公園へ母と3人で行ってきました。
・初めての観覧車。怖がるかと思ったら意外と楽しそう。大きなクリスマスツリーが見えます。
・母の膝から降りてしまい、外をじっと眺めていました。





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Last updated  December 31, 2008 12:57:53 AM
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