テーマ:今夜のばんごはん(50653)
カテゴリ:料理
私にはこの一ヶ月はあっという間だったけど、娘には長く感じるのかな?。 さっき、前職場の友人が無事出産したと連絡が入りました。Tさん、おめでとー♪。今年に入って出産した友人が既に3人目。今日にも産まれそうな友人もいるし、最近私の周りは出産ラッシュ。 さて、今日の晩御飯。 最近の週末は和食が多かったので、今日はワインに合いそうなメニューにしてみました。 メインは「チキンのソテー バルサミコソース サラダ仕立て」(野菜の上に置いただけ)。 ソースは、バターとバルサミコ酢と醤油を煮詰めたものと、いただきものの「バルサミコのコンフィチュール」。このコンフィチュールが激うま。 ワインは、シャトー・ポンテ・プレザンス[2005]年・AOC・サンテミリオン・グラン・クリュ・メルロー100%...。 レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
January 31, 2009 10:09:04 PM
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