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March 12, 2010
テーマ：今夜のばんごはん(50410)
カテゴリ：料理
 お山のように盛り付けて周りに牛スネ肉の赤ワイン煮込みをかけました。 ＜材料＞ ・じゃがいも ・・・ ２個 ・生クリーム ・・・ ５０ＣＣ ・バター ・・・ 大さじ１ ・塩、胡椒 ＜作り方＞ １、皮をむいて一口大に切ったじゃがいもを、塩を一つまみを加えた水から竹串がすーっと通るまでゆでる。 ２、茹で上がったらじゃがいもをつぶし、バターと生クリームを加えて再び火にかけ、塩、胡椒で味をととのえ、弱火で数分ほど木べらでなめらかになるまで練り上げる。  レシピブログランキングに登録しています。応援クリックお願いします♪ 実家でじいちゃんとお絵かきをしていた娘が書いた、パパの絵。 上達してます。 
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Last updated
March 14, 2010 11:14:54 AM
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