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March 13, 2010
テーマ：今夜のばんごはん(50409)
カテゴリ：料理
 手土産を買いにここに向かっていたら友人から「ドーナツをおやつに買っといたよ」とメールが。危うく同じ物にしちゃうところでした。 フロレスタのドーナツは初めて食べたけど、やさしいお味♪。はらドーナツと食べ比べしてみたい（笑）。 先日のひなまつりパーティでも出した牛スネ肉の赤ワイン煮はＹＯＭＥちゃんレシピから。 今回も圧力鍋が大活躍。 一番のポイントは３日寝かす事だそう。 我慢出来ずに一日寝かした時点で少し食べてみたけど、残りは３日間火を入れたものを冷ましてから再び冷蔵庫へ・・・を繰り返すと、さらにウマーな出来上がりでした。 付け合せはキノコとほうれん草のポルチーニクリームソースのソテーとパスタ。  ワインはコレ。  私が使っている圧力鍋はコレ。洗いやすくてオススメです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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