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July 14, 2011
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カテゴリ:料理
今日は別仕事の件で県庁へ。クーラー効きすぎてて寒かったのか、先週は風邪っぴき一家の中、私は唯一持ちこたえたけど今日は夕方から声が出なくなってきた。今日は早く寝よう。夕ご飯はデパ地下のお惣菜。

夫のリクエストで先日初めて作った「大根餅」。粗くすりおろした大根に干し椎茸やネギのみじん切りに調味料、片栗粉などが入ってます。
ごま油で焼く香りが美味しそうだったらしく、ご近所さんや訪ねてきた母にも「すごく美味しそうな匂いがしてたー」と言われたそのお味、焼き立てはモチモチで美味しかったです。





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Last updated  July 14, 2011 10:58:34 PM
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