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January 26, 2012
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「ゆずすこ」と「レモスコ」

カテゴリ：お買い物（お料理関係）
最近お気に入りの調味料の２つ。

左側は有名な「ゆずすこ」。液体の柚子胡椒です。原料はゆず皮と酢と唐辛子。魚介類のマリネや鶏のから揚げ、ピザなどに使ってます。

右側が「レモスコ」。ゆずすこのレモン版でしょうか。先日の広島旅行の際に見つけて自宅用に買って帰ったもの。レモンの風味がしっかり効いています。

ゆずすこも美味しけど、我が家ではレモスコにはまり中。

　





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Last updated  January 26, 2012 11:12:10 PM
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