♀オンナ♀ひとりで想うこと

今日、近所の方にお祝い事があったということで、お赤飯を頂きました




お赤飯は大好物なので、早速、頂こうと開けてみると・・・





うぅぅ、「お赤飯」じゃない
って、写真で見たとおり正真正銘の「お赤飯」ではあるのですが、私の住んでいるところでは、
お赤飯といえば、「醤油赤飯」なのです。

お醤油で味付けをして、小豆ではなく金時豆を使います。
確かにこれでは、「赤く」はならないので、赤飯とは言えないのですが、私にとっては小さい頃
から食べなれた、これこそが「お赤飯」
普通のお赤飯のことは、家では「赤いお赤飯」と呼んでいます。（「頭痛が痛い」みたいですね。）

お醤油で味が付いているので、これだけで美味しいんですよ。
何故か、売っているものには紅しょうがが添えられています。（千切りではなく、薄切りの）
「赤」が足りないからなんでしょうか？

「江口だんご本店」醤油赤飯　←ここのお団子美味しいです

もし、新潟に来られることがあればお試しください。
ごく普通にスーパーで売っています。