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プロフィール
ウロコ1314
12月なのでリニューアルしました。これからも、思いついたことをコンゼプト等に縛られず適当に書いていきますので、ごひいきの程宜しくお願いいたします。
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今日は、天然ものの鯛切り身が入ったので、ムニエルにしました。
マスタードとタルタルを合わせたソースで、付け合せはアスパラガス。
白い魚に、緑が映えて、見た目も味も満足でした。
嫁の評価は850円との事。
材料費で300円だから、採算性は低いですね。
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最終更新日
2006年05月31日 13時21分47秒
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