みっぢちゃん部屋

こないだのプリンケーキの不作のせいでか、またまたお取り寄せ美味しそうなケーキにはまりつつあります。

ついに買ってしまいました。前からチェックしていた足立音衛門さんの【秘伝】南蛮巻！
それほどチョコ好きではないので、今まで迷っていたのですが、買ってよかった～。かなりお高いのですけど、やっぱり音衛門さんのお菓子はそれだけの価値はあります。
粗めのジェノワーズにまでたっぷりとラムとガナッシュがしみこんでいて、ロールケーキという感じではなく、カラクをロール状にしましたって感じです。
高級感が漂っているし、チョコ好きなら是非にお薦めするケーキです。


で、ただいま注文しているのは、チーズケーキ以来お久しぶりの釜庄さん。
いつのまにかロールケーキでもランキングされていたのですね～。
ここのケーキはとても優しいお味の作りになっているので、たっぷり生クリームにも期待できそうです。
到着は木曜日～。楽しみです～！