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テーマ:今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ:熊本
今日は熊本出張(*^_^*)
晩ごはんを求めて、熊本市内をウロウロしていると… 『秀ちゃんラーメン』なる看板が… 福岡の有名店が熊本にも進出しているのか?と思いながら、 暖簾(のれん)をくぐったのです。 こちらは替え玉がないので、大盛りラーメン(600円)を注文。 で、出てきたのが まず、スープをひとくち 熊本ラーメン独特のニンニク風味トンコツ。 超こってりスープは豚骨の髄からしみ出たと思われる ジャリジャリ感があってうまい♪ 麺は中太。いい具合にコシがある。 豚バラチャーシューは絶妙のトロトロ! 熊本のラーメンは美味しいというイメージをもってなかったけど、 そんな先入観を見事にぶっ壊してくれました ちなみに2日連続で、このお店に通ったのだけど、 二日目はチャンポンを注文!! ハッキリ言ってお勧めはコレだな♪ 本場の長崎チャンポンより美味しいぞ♪ 【結論】 結局、福岡の名店「秀ちゃんラーメン」との関係は不明… というより、関係がなさそう… でも、スープは秀ちゃんラーメンのような、コッテリ感もある… とにもかくにも、美味しかったのだ(*^^)v 場所:熊本県熊本市辛島町 71‐2F ↑食べ比べは楽しいよね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年01月27日 00時19分58秒
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