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2009年12月16日
テーマ：●食べた物の画像♪(86568)
カテゴリ：宮崎
今日は出張で宮崎に来ています
 宮崎に来たら、絶対に食べようと思っていたのが 宮崎名物「チキン南蛮」。 なかでも、地元で人気のあるレストランチェーンの「おぐら」に行こうと 前日から楽しみにしていました★ その店が宮崎の県北、延岡市にありました。  ↑「おぐら 出北店」宮崎県延岡市出北2丁目14-24  ちょうど今は、チキン南蛮フェアということで、 お値段据え置きでボリュームが1.5倍(^o^)丿  ↑「どでかチキン南蛮(羽身)980円」 まず、第一声が「で、でかい」((+_+)) 一人なのに、思わず声を出してしまった… 大人の手のひらよりも大きなサイズ。これをナイフとフォークで頂くスタイル。 味はどうだ、と思いながら一口パクリ!(^^)! 「絶妙  」これが本物のチキン南蛮か！！と感激しながらあっという間に完食。 どう美味いのかというと、 肉の柔らかさ、揚げ方、南蛮酢の味のからみ方、 そして決め手のタルタルソース。 バランスが絶妙で、三位一体、四位一体となった完成された味です。 福岡の飲食店には必ずと言っていいほど、チキン南蛮のメニューがあるけど、 同じ材料は使っていても、まったく別物。 あれは、鶏をあげてタレをつけてタルタルをのせただけ。 本場宮崎のチキン南蛮恐るべし((+_+)) はまってしまった★★★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年12月19日 01時09分17秒
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