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2011年08月31日
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カテゴリ:福岡市博多区
今年春に博多に進出した名古屋本店の「やばとん」に行ってきました!
言わずと知れた名古屋名物「味噌カツ」の名店でありますぺろり

お昼前後は、長い長い行列で、なかなか入れませんが、14時以降なら、並ぶことなく、簡単にお店に入れるのです。

やばとん1やばとん2

定番の鉄板ロースかつと、わらじ豚カツを頂きました。

名古屋では、定番の味噌カツですが、多くの店で、トンカツに味噌ソースをかけただけ…
という感じ。
ですが、こちらの味噌カツは、肉質、衣、ソースが三位一体となって、料理として完成されている、と思います。






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最終更新日  2011年09月22日 21時54分25秒
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