ビバ★福岡ふたりごと

最近、出張先でどこに行こうか迷ったとき、いい店を探すナイスなアイデアを発見しました。

カーナビに「とんかつ」と入力して、出てきた店名のなかで、チェーン店いがいの美味しそうな名前の店に行くことです‼

今回は大分市内で実践してみたところ、
大当たり！！！！


玖珠産、三元豚のロースカツ 1160円

豚カツ専門店『カツヨシ』
(大分市大字下郡下郡工業団地3153-3)
調べなければ分からない場所にあります。

美味しい豚カツ店の絶対条件は3つあります。

第一に、豚カツの肉がジューシーで、脂身が柔らかくて甘いこと。
塩で食べるのがベスト！！

第二に、ご飯の米にこだわっていること。カツヨシのご飯は過去2年を振り返ってみても、1,2の味です‼
甘味が強くてモッチリネットリ。
ご飯を喉で味わえます‼

第三に、キャベツです。
パッサパサのものは論外、みずみずしい
薄切りのキャベツが豚カツの脂身をさっぱりしてくれます。

この3つが三位一体となってこそ、
最高の豚カツです！！

個人的には、九州トップ3は、

1、あんず(福岡市内　複数店あり)
2、竹林(鹿児島県内　複数店あり)
3、カツヨシ下郡店　(大分市内)

あくまで個人的な好みでありますので、
悪しからず。

ちなみに
きんのつる(福岡県大野城市)
も、よく利用してます。
お惣菜食べ放題が嬉しい！