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2006年12月12日
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カテゴリ:Signifiant Signifie

下馬「シニフィアン シニフィエ」のパン・オ・ヴァン プティ



今日のパンも激まいう~

赤ワインが入った生地にナッツとドライフルーツが
た~っぷり練りこまれているのだけれど
種類が多いので食べるところによって違うナッツが口に入るのが楽しい

食べる前から
赤い生地に色とりどりのナッツとフルーツの美しい配列と
スパイスの香りでも楽しませてくれるのに

一口食べるとそれらが入り混じって極上の味わい

甘くないけれど、フレンチのデザートとして出されてもオーケーな一品

おかずは、ほうれん草の白和え/里芋とアボカドのアンチョビ・ガーリックソテー





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最終更新日  2006年12月12日 21時20分31秒
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