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2007年03月14日
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カテゴリ:練り込みパン

西宮「ameen's oven」の酒種BREADブラックソヤビーンズ

0314.JPG

昨日届いたameen's oven

毎回通販受付日に合わせた
季節感たっぷりのパンをセットにした「おすすめセット」があるのだけれど
今回の「おすすめ」はきびの甘酒から作ったパン種を使用した
3種類の酒種BREAD(ジンジャー・丸パン・ブラックソヤビーンズ)
+カンパーニュ・ノアとノルマンディ・ライの5種類で \1,950

今日の夕パンは黒豆入りの酒種BREAD
柔らかく煮た北海道産の黒豆は
生地にまぎれて形がほとんど残っていないのが残念
豆パンに入ってるお豆は甘く煮たお豆が定番だけど
ameen'sのはほとんど甘みは感じられないので
余計に酒粕の風味が味わえます

おかずは、キムチ鍋/タケノコのサラダ(市販)






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最終更新日  2007年03月19日 22時32分11秒
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