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2009年04月10日
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カテゴリ:others

恵比寿「ゴッサムグリル」のハンバーガー \1,260

1ヶ月前にオープンしたハンバーガー屋さん
このお店は「VIRON」「みんなのパン屋」の系列店

と聞けば、ハンバーグよりもバンズに興味有りな私です

別オーダーでチーズなどのトッピングも可能ですが
まずはシンプルなハンバーガーを頼みましたよ

0410.JPG

アップにするとパテの厚みが分かってもらえるかな?

0410-2.JPG

最近胃腸がやられていて食べると胃痛になるので
この大きなハンバーグを消化できる自信なし

多分、途中でギブアップだなぁ~と思って食べ始めたのになんなくクリア
久しぶりに食後の胃痛もなし!

お店にいらした社長さんのお話によると
お肉の脂身をほとんど取ってからミンチにしているんだとか
それで、食後にもたれるようなことがないんですね!

もちろんVIRONのシェフが考えた少し甘みのあるバンズもオーケー


今後はハンバーガーだけじゃなくサンドウィッチもサービスの予定だそう
楽しみだわ~





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最終更新日  2009年04月10日 23時50分07秒
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