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恵比寿「ゴッサムグリル」のハンバーガー \1,260 1ヶ月前にオープンしたハンバーガー屋さん このお店は「VIRON」「みんなのパン屋」の系列店 と聞けば、ハンバーグよりもバンズに興味有りな私です 別オーダーでチーズなどのトッピングも可能ですが まずはシンプルなハンバーガーを頼みましたよ アップにするとパテの厚みが分かってもらえるかな? 最近胃腸がやられていて食べると胃痛になるので この大きなハンバーグを消化できる自信なし 多分、途中でギブアップだなぁ~と思って食べ始めたのになんなくクリア 久しぶりに食後の胃痛もなし! お店にいらした社長さんのお話によると お肉の脂身をほとんど取ってからミンチにしているんだとか それで、食後にもたれるようなことがないんですね もちろんVIRONのシェフが考えた少し甘みのあるバンズも 今後はハンバーガーだけじゃなくサンドウィッチもサービスの予定だそう 楽しみだわ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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