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2023.04.14
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テーマ:和菓子(15)
カテゴリ:和菓子
今週も終わりましたね(*^^*)

4月になって落ち着かなかったせいか、1週間がやっと終わった~という感じです


週明けから、少しお休みして
いつもの海のホテルでゆっくりして来ようと思います

このお家にいても、一人でゆっくりとしているし
いつものホテルでも、一人でお部屋でゆっくりとしているのだけれど

何だかね、こういうリセットの仕方しかないというか・・・
夫がいなくなって、生活が単調になったような気がして

生活にメリハリを与えるために、旅行ではなく慣れたホテルに逗留することにしています

そのうち、気持ちも落ち着けば
知らない地へ旅行へ行ったり、もしかして一人でクルーズへ行けるようになるかもしれませんが・・・



今のところ、夫といつも行っていたホテルへ行くのが、やっとのことです(^^;)



そういうことで、週末は冷蔵庫の整理をしないと、と思って点検したら
お豆腐を使ってしまわないといけないことになりました

一人で、一度に一丁食べるのは無理なので・・・

夫が療養している時に、硬いものが食べられなくなっていたので
栄養面も考えて、良く作っていたのが

豆腐きなこ餅!







明日、作ることにしましょう


そうそう、きょうお気に入りの和菓子屋さんをのぞいたら
季節は進んでいて、柏餅が出ていました

そしてよもぎ大福も

こちらは夫の好物でしたので買いましたよ




豆大福のよもぎ版でした!

生地に豆が練りこまれていて

   


あっさりとした餡子が美味しかった~~~


明日は、旅の荷造りもしないといけないので
ゆっくりと寝ていたらいけませんね(^^;)




突然ですけれど・・・
今、テレビから懐かしい音楽が流れてきたので・・・




それでは、皆さまも佳い週末をお過ごしくださいネ(*^^*)






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最終更新日  2023.04.14 21:19:38
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