＊　兎　印　良　品　＊

おすすめ 東北の味

名物

先週末、ちょっと離れたスーパーで「みちのく味紀行」が開催されてました。
広告を見る限り、私のド真ん中の商品が多数やってくる・・・行かねば！
日曜日の午前中に出陣したのだけれど、大本命が見つからない。
Σ(-д-)゛まさか・・・まさかね！？
店内を3周くらいして、ようやく店員に聞くことにした小心者の私・・・

「あの～、みちのくフェア（←名前違うし）の【いぶりがっこ】はどこにありますか？」

慌てて責任者に聞きに行くパートの人・・・なんか、嫌な予感。

「すみません。いぶりがっこは土曜日に完売しまして・・・。
　本日入荷がないので、これから品出しすることもありません。」

ぬぉ～(TдT)やっぱり・・・完売御礼でしたか。
土日の目玉なんだから初日に売り切らないで、ちょっとは次の日に在庫回そうよ～。

【いぶりがっことは・・・】
いぶり・・・製造行程の「燻す」こと。
がっこ・・・秋田の方言で「漬物」のこと。
「いぶりがっこ」とは「燻した漬物」と言う意味です。

私のいぶりがっことの出合いは、銀座の秋田藩できりたんぽ鍋を食べた時・・・
その味の深さに感動して、おかみに買って帰りたいと申し出たくらい（^^;）
もちろん家族み～んな大喜びで食べましたよ。
そうそう、日本酒が好きな人はこれを肴にしていくらでも飲めるとも言ってました。

秋田藩情報はこちら
Yahoo!グルメ・・・日本酒クーポンあり
livedoor!グルメ・・・レビューがついたら便利なサイトになりそう

3人で予約したら、おかみが個室で鍋を作ってくれたので、慣れない私はかなりドキドキ。
食べ始めは味がわからないくらい緊張してたさ～（・▼・;）
銀座にしてはリーズナブルで大好きなお店です。

【1】たくあん漬 いぶりがっこ（雄勝野きむらや）
スーパーではこのお店の商品、150gが358円でした。
おぉ！楽天で買うと260gが473円なのか！お得じゃないか～。

【2】12枚ごま煎餅
仕方がないから、南部せんべいをGET!
買ったのは小松さんでしたが、楽天では大成堂せんべい店さんの種類が多くていいですね。
というか、普通作らない様な味まである（^_^;）
下の画像見て何味かわかります？すごいから・・・

大成堂せんべい店





【3】焼きしそ巻 11本入
2番目に狙ってたのがコレ！「しそ巻き」
1本でご飯お茶碗1杯はいける美味しさ！
一瞬ダイエットも忘れておかわりしたくなっちゃうよ。

中身は甘めの味噌と「ゴマ」や「クルミ」などを入れるんですよね～。
ちなみに私がスーパーで買ったのは「えごま」入りでした。