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July 31, 2005
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あるあるで紹介された「一食に摂取する粉寒天」の目安量は1~1.5gです。
だいたいのメーカーの小袋は「1袋=4g」なので、1日4gがわかりやすいですね。

ただ業務用の場合は「4gってどうやって測るの!?」思いませんか?
あるあるでは「小さなスプーンおよそすりきり1杯分」が1gと紹介されていました。
でも、小さなスプーンって表現はアバウトでわかりにくい・・・

そこでプチ情報「粉寒天4gは小さじ2杯に相当する」んですよ★

ここで一番気を付けなくてはいけないのが、粉寒天と水分の比率です。
寒天の保水力は約100倍なので、粉寒天1gに対して最低でも100ccの水分が必要になります。
粉寒天は煮溶かすので、蒸発分を考えて100ccより多めに水分が必要ですね。
早い話、寒天が固まれば水分が多くてもいいと思いますが・・・(^_^;)

ちょっと面倒かも・・・と思っていた人も「寒天ダイエット」のハードル低くなったかな?

やはり私は国産の粉寒天がオススメ。左から価格の安い順になってます♪








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左から順に・・・
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1日=4gと考えれば50gで約2週間分。ちょうどいいお試しサイズです。
糸かんてん(50g)もありますよ。

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Last updated  July 31, 2005 02:18:51 PM
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