うさぎのLiving

今週火曜日に、自宅に帰ってきました。
ホントは、土曜日に帰宅する予定だったのですが・・・
私が風邪を引いてしまい、木曜日の夜には発熱！！
自宅近くの病院で、弱い漢方薬を処方してもらいました。
（授乳中だからね～）
車を運転する状態にはなれなかったので、
しばらく実家で養生してました。

今は、咳が少し残り、「完治した」とは言えませんが、
元気にしております。
いやいや・・・参りました。


さて、前回の日記でも書いた、伊勢丹百貨店の「サロン・ド・ショコラ」
もう・・・ものすごい人でにぎわっていました。
私のお目当ては、

　１、M.O.F(フランス国家最高職人）のショコラティエのチョコをゲット
　２、「メゾン　フェルベール」のコンフィチュール（ジャム）と本をゲット


７日から催事があり、行ったのが１３日。
だから、ほとんどのショコラティエのチョコが、売り切れていました。
もっと早くに行けばよかった～！！
でも、なんとか見つけたのがこちら・・・



ジャック　トーレスさんのチョコレート。
フルーティーなガナッシュがたっぷり入った、チョコでした。
旦那様と長女ちゃんと分けて食べましたが、
とっても美味しかったよ（＾０＾）
ホントは、「ファブリス　ジロット」のチョコレートが欲しかったんだけどなぁ～。


あと、クリスティーヌ　フェルベールさんのコンフィチュールは・・・
なんと、開催３日目で完売したとか！！！
でも、レシピ本は残っていたので、ゲットできました。





メゾン　フェルベールのコンフィチュールって・・・現在２７５もあるんだとか！！
パンやお菓子につかうものの他に、料理につかえるようなものもあるみたい。
レシピの他に、フランスにある『メゾン　フェルベール』のお店のことや、
スタッフのことも書かれてあって、とても楽しく読めますよ。
『コンフィチュールの妖精』と賞される彼女。
その妖精のつくるコンフィチュールを、食べてみたかったなぁ～。
沢山載っているレシピの中には、
「日本の皆様のためにつくりました。ご家庭で作ってみて下さい」と、
あずきや抹茶をつかったコンフィチュールも紹介されていました。
ぜひ、トライしてみたいな～（＾０＾）


そうそう・・・・
チョコレート（といっても「マカロン」だけどね）をもう一品ゲットしました。




『ピエール　エルメ』のマカロンです。
賞味期限の関係で、これは実家の両親と分けて食べました。
うえにココアパウダーが振りかけてあって、
とても美味しかったです。


この『サロン・ド・ショコラ』
もし、来年も開催されたら・・・

　　絶対に、開催初日に行って、今度こそゲットしてやる！！

と、心に誓ったうさぎさんでした（＾＾；）


クリスティーヌ　フェルベールのレシピ本『小さなジャムの家』はこちらで買えますよ（＾０＾）