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October 24, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50478)
カテゴリ：晩ごはん
 今日のおかず ・さばと野菜の中華風あんかけ ・ほうれん草の胡麻和え ・みそ汁（サツマイモ＆にんじん） ・ご飯  ・さばと野菜の中華風あんかけの作り方 材料（さば 半身１枚 ピーマン３個 玉ねぎ１個 戻した干ししいたけ５枚） さばは２cm幅のそぎ切りにして、塩コショウをふり小麦粉をかけて油で揚げます。 フライパンにサラダ油を熱して、野菜と戻した干ししいたけを入れて炒め、油で揚げたさばを入れます。しょうゆ、オイスターソース各大さじ１、鶏がらスープ1/2カップを入れ片栗粉小さじ１、水小さじ２を入れてとろみが付いたら出来上がりです。  ほうれん草の胡麻和えは、しょうゆ、きび砂糖、ごまで味付けしました。 さばと野菜の中華風あんかけはコチラを参考にして作りました↓ 私のオススメの一冊☆材料３種、時間１５分でできるレシピが満載♪  材料3種、時間15分でこんなに新しい味ができます。 クチコミbiogランキングに参加しています。 よろしくお願いしますm(__)m↓  クチコミblogランキング TREview お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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