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January 7, 2009
テーマ：今夜のばんごはん(50483)
カテゴリ：晩ごはん
久しぶりに晩ごはんの記事をアップします 先日、TVを見ていたら豚肉とかぶのみぞれにゅうめん！ を作っていたので早速試してみました♪ かぶは息子たちがすりおろしてくれました。 その時の様子↓
作り方は簡単で、だし汁４カップに薄口しょうゆとみりんを大さじ４入れて、 すりおろしたかぶを、軽く水切りしてだし汁に加えてひと煮立ちします。 そのあと、ソーメンをゆでて、茹で上がったらお椀に入れて、 ソーメンのゆで汁で、片栗粉を軽くまぶした豚肉をゆでて、 麺の上にのせて、だし汁をかけて出来上がりです。
もう１品は白菜のサラダ↓
白菜、きゅうり、にんじん、を細切りにして塩もみして軽く水で洗って 水切りします。リンゴ、シーチキン、レーズンを入れて マヨネーズで和えて出来上がりです☆ 息子たちの大好物です！リンゴとレーズンを入れると喜ぶ息子たち 今日も簡単晩ごはんでした～！
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最終更新日
January 7, 2009 10:26:42 PM
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