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もぎぞう@ Re:『グレイズ・アナトミー』シーズン3(08/22) 医療ドラマは、脚本がいいとハマってしま…

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Jan 4, 2006

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ぶり大根…のようなモノ

テーマ：●食べた物の画像♪(85960)

カテゴリ：(￣￢￣) ジュル・・

年末＆年始と・・・胃をフル活動させてしまったのでここらで休ませねばと思いさっぱりとした食材を求めダンナとスーパーをウロウロしていたら「ぶりのあら」が目に留まった・・・・ぶり大根が食べたい。大根と生姜も買ってお家に着くなりお料理開始！ ( ﾟдﾟ)ﾊｯ! そうだ、私・・作ったこと無い・・・料理番組で観たのを思い出し（はたしてぶり大根の番組だったのか？）なんとなくぶりに熱湯をかけてみたあとは適当に酒やらみりんやらを入れて（汗）みんなまとめて煮てみたアク・・取ってみよう・・・醤油で味付けしてみよう・・・この辺で・・生姜？一応、落し蓋・・・・・・・。なんか・・・スープっぽい。だいぶ食材＜水分でしたでも味は美味しかったのよぉ←言い訳次は失敗しないぞ！おーっ(｀(エ)´)ノ ■ アンカーホッキングの計量カップ

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Last updated Jan 4, 2006 10:57:34 PM

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