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うしぃ。の気まぐれ日記 Vol.2

うしぃ。の気まぐれ日記 Vol.2

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2008年07月27日
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カテゴリ:狩り物隊
狩り物隊、久々の集合です。
紹介しましょう、狩り物隊メンバー。
人間4名(ねぇさん、Bちょ、SUさん、うしぃ。)にパンダとうさぎ
です。

狩り物隊メンバー こぱんだ:みっふぃちゃん、おひさ~☆


狩り物隊と言っても
今回は狩りません。
何故かビール工場でビール作りビールです
しかも、このメンバー

全員ビールあまり飲まないのに(笑)

当初は山梨で。。とか言ってたのにね。


お世話になったのは

キリン横浜ビアレッジ

先ずはビール作りのお勉強ノートです。
というのも
作るビールのタイプを決める必要があるのと、
その準備時間が必要なため。

説明員のおじさんが面白く、
勉強といっても堅苦しくないものでしたよ。
(今日の工程のお話しでした。)


さて
体験教室に移動し、
エプロンを着用して
いよいよ作業開始です!

今日の参加は5グループ。
1グループに1人のインストラクターがつきます。
板東英二似のおじさまでした(笑)

大きなお鍋にお湯を入れ、

寸胴なべ


麦芽を入れて

麦芽 ビールの種類によって、分量が違います。 


かき混ぜ続けます。

まぜまぜ こぱんだ:ほほぅ~


「糖化」させるんだそうです。
ビール作りは時間と温度を守ることが
重要とのこと。

交代交代で混ぜます。

パンダもいざ!!


覗く こぱんだ:そ~っ



まぜまぜ こぱんだ:きゃは~


なんだか
毒りんごの毒?を作る魔女の気分~♪
いっひっひ。

この後
麦汁をろ過し
ホップをいれて、煮沸です。
ホップを少し食べさせてもらいましたが
にが~~~いぃぃ(><)
奥歯で噛んじゃったので、しばらく味が残って 

うへぇ~失敗

ホップを噛む時は
前歯で噛むことをオススメします(って、そんな機会あるのか?!)

さて
煮沸はインストラクターさんにお任せして
私たちはランチ食事です。
工場内のレストラン?で。


メニューは


前菜のハム

ハム


スープ

スープ


メインのハンバーグ!!


メイン こぱんだ:はんばぁぐぅ


そして、ビールビール

ビール こぱんだ:やっぱ、これでしょ


1グループ1ピッチャーだったのですが


何で残るんだうちのグループ(爆)


しかし、お食事、美味し~~い!!
「ビールに合うものを追求してるに違いない!!」
とか
「うちの会社の食堂は。。。」
とか
隊員内で話しておりました。


昼食後、工場内を案内してもらいます。


ここは

麒麟。。。
キリンビバレッジ。。。。


いましたよ。
やつが。
こうなったらコラボでしょ!




じゃーん!


コラボ こぱんだ:でかにぃちゃんより、大きい。。



コラボ2 こぱんだ:僕も宣伝


ふっふっふ。
自己満足きらきらきらきら


見学中、
メンバーのSUさんが眠気でフラフラしていて
おーーーいぃ!!ってな状況。
1杯も飲んでませんよ、この人雫


さて
教室に戻って続きです。
ホップが入ったことにより
ビールの香りがかなり漂っていました。

量と糖度を調整して
お鍋の中を攪拌し、不要物を沈殿させます。
そして、
その麦汁を冷却して発酵タンクへ!!

終了 こぱんだ:ここまでぇ~

これで本日の作業終了です。
これでビール作りの7割完了だそうです。
あと3割は
工場にお任せして
9月6日以降にビールが届きます♪
ビンビール1人5本。
飲めないのにね(笑)。。。(うちは相方が飲むから良いが)


途中で撮ってもらった写真の入った
認定証をいただき
ビールで乾杯。
やっぱり残す我々σ(^◇^;)
使えなかったビールおかわり券は、おつまみに代えてもらいましたとさ(笑)


この後は
Bちょの家に移動し(1年前にマンション購入)
おしゃべりタイム。
なぜか、小中高のクラスカラー、学年カラーで盛り上がる。

「クラスごとに色??何それ?」
「学年別はうち、高校です」
「クラスカラー + 学年カラーありましたよ」
「何色あんのさっ!」
「私、ゼッケンつけたことない」

等々(笑)

楽しかった♪


さてさて、次はどこに繰り出すか。
今度こそ狩り物?(または、チョコレート工場?)
でも。。。
できれば次回は
野球のないときに(笑)



だって。。。。




だって。。。。。






この日の南くん、
ホームランにレーザービームで捕殺!
 ですよ(T^T)



南くん。。。
私がいないと知っての所存か?

いいんだ。
1軍で見るときのために
とっておくんだもん ← かなり負け惜しみ





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最終更新日  2008年08月01日 21時33分31秒
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