日本一美味しい有機栽培米へ挑戦　潮田農園

ブログをサボり始めたころ、地元のお祭り「あんばさま」がありました。
３月７日８日と、我が板荷地区の家々の悪魔払いをしたり、神輿を寄せて１年の幸せを感謝しまた、これから１年の幸せを祈願するお祭りです。
神輿を寄せる家々は、感謝の気持ちをこめて、いろんな料理や、お酒を振る舞います。
我が家では、手打ち蕎麦を釜茹でしてふるまいます。
粉の状態で６キロの蕎麦が２０分で無くなり食べられない人もいます。
大釜をドラム缶で２つ用意してお湯をぐらぐらと沸騰させておきます。
蕎麦は神輿が来るまで茹でません。
あんばさまに、三たて蕎麦を食べていただくためです。
蕎麦を振る舞う家が今年は１９件あったそうですが、茹でたては我家だけです。
その釜はこちら

間もなく神輿が到着するので火力も最大です。
蕎麦を振る舞うお椀も８０個用意しました。

娘二人と、われら夫婦、近所のお手伝いが二人、私の両親で総力戦です。
いよいよ、やってきました。


写真を撮れたのはここまで。
１分後、蕎麦茹で戦争です。
食べる人たちは、蕎麦の奪い合い。
蕎麦戦争勃発です。
テーブルでは待っていられずに、茹であがり水でしめてる最中の蕎麦にも手をだしてくるありまです。
お祭りならではの大騒ぎ。
来年もまた、蕎麦を用意してまってますよ～！