有機JAS認定講習会に参加しました
昨年、JASを停止処分になった農家が４件あったそうです
やはり、厳重な管理のもと認定の管理が行われているようです
オリンピック選手村の食事には有機JASの食事が提供されるようです
安心安全な日本の食文化を世界に発信するのでしょう
文部省で、小、中学生の障碍者の増加が著しく増えていることを発表しました
生徒数が減少する中１５年から２５年にかけて３倍にもなりました
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/chukyo/chukyo3/004/siryo/__icsFiles/afieldfile/2014/12/24/1353714_14.pdf#search=%27%E6%96%87%E9%83%A8%E7%9C%81+%E7%9F%A5%E7%9A%84%E9%9A%9C%E5%AE%B3+%E5%A2%97%E5%8A%A0%27
原因を述べてはいません
とある臨床環境医学のシンポジュウムがありました
http://www.asahikawa-med.ac.jp/dept/mc/healthy/jsce/jjce23_1_1.pdf#search=%27%E9%BB%92%E7%94%B0%E7%B4%94%E5%AD%90+%E7%99%BA%E9%81%94%E9%9A%9C%E5%AE%B3%E3%81%AE%E5%8E%9F%E5%9B%A0%27
日米韓における自閉症、ADHDなど発達障害児の急増は、遺伝要因ではなく
環境要因が主な原因である事が確定的となってきた。
と、研究結果を述べた。
農薬などの環境ホルモンの増加を懸念している
最近の農薬が、動物、植物が耐性を持って効かなくなり２度３度と散布量が急増している
その増加に比例して傷害児童が増えているのは、明らかである
有機栽培の先駆者たちが、素晴らしい話をしてくれた
今や、殺虫剤を使用する水田よりも有機無農薬栽培の水田のほうが
害虫被害は、減少してきたと言う。
害虫の天敵が、急増して被害を防いでいるそうだ
中でもアマガエルは、体系が小さく稲穂に陣取り稲を食べにくる虫を捕食する
有機農家は、オタマジャクシのアマガエルを大事にしている
中干と言う、水田の水を干上る作業を、アマガエルが陸に上がるまで待つのである
なんと言ういたわりの心、そりて、共存の大切さ
クモやトンボその他、微生物まで稲の共存者たちだった
農薬は、その全てを排除してきた
その報いが、子や孫に今襲いかかっているのだ
さあ、始めよう今ならまだ間に合うのだ
共存の生物が絶滅するまえに
人間の未来が健康であるために
安心安全を第一に考えよう
