日本一美味しい有機栽培米へ挑戦　潮田農園

食品アレルギーの第一位は卵
タンパク質を多く含む食品だからかな？

私は、一番残留農薬を多く含む食品だからではないかと考える
近年、鳥インフルエンザが猛威を振るい、経営を断念するほどの被害が出る

経営者は、どう対処して健全な経営をするでしょうか
殺菌殺虫剤の大量使用によってニワトリを守るはずです





オランダの養鶏場が出荷した卵から
殺虫剤「フィプロニル」の成分が見つかった
ベルギーやドイツなどでも同じ成分が見つかり大騒ぎになりました

ネオニコチノイド系農薬である
浸透性抜群で、卵の中まで残留する怖い農薬物質だ

基準値は0.0002mg/kg体重/日と極めて劇物だ

卵のアレルギーは幼児に多い
体重が少ないからだ
体重あたりの摂取基準値だから幼い子供ほど影響を受けやすい

幼児や子供にアレルギーが多く発症するのはこのせいだ
大人になって、体重が増えると農薬の影響を受けにくくなる

日本では卵の残留農薬検査は甘く
未検査のまま、スーパーなどに出回ってしまう

生産者は、鳥インフルエンザにかからないために
使用回数を増やすだろう

徹底した残留農薬検査を希望するとともに
ネオニコチノイド系農薬の散布を中止してほしい