晴れたら元気

最近日ごとに気温が上がってきて、
今日の予報では最高気温２８℃。
夏日です。
明日は、１８℃。
この気温差がきつい春先の山ろくです。

さて、山ろくの春といえば、山菜の季節。
毎日の食卓に山菜が上ります。
タラノメ、蕗、こごみ、うど、しどけ、おまけにしいたけ。
雨が降って、気温が上がると、昨日までまだ早いと
思っていても今日は食べごろ。

イグネの中をぐるっと歩けば食材に困ることはありません。
家の裏にあるタラノメはこのあたりで一番遅い成長。

爺ちゃんは毎日このタラノメを見ては
「タラノメ、食べごろだ。」と言います。

なので、夕べはタラノメの天ぷら。

夕べしっかり食べたのに、
今朝、また家の裏に行ってみて、
「タラノメ、食べごろだ。」

爺ちゃんはこの頃、日々新鮮。
一日一日が新しい。
昨日の夕食のおかずなんて、もう過去の事なんだ。

この楽しい爺ちゃんの希望をかなえる事は出来るのだろうか。

と、思いながら、今朝のおかずも夕べの残りのタラノメの天ぷら