晴れたら元気

昨日はコスモス会の研修会。
雨模様の空を心配しながら仙台の奥座敷、
秋保方面へ出かけてきました。

生憎の天気だったのでそぞろ歩きは出来ませんでしたが、
秋保大滝を見、木の家、里センターなどをぶらつき
秋保の町並みを見て、農家レストランのランチ。
農家レストラン「秋保ベジ太倶楽部」は大滝近くの
畑の中にあります。

ジャガイモの団子と大根のサラダから始まって、
８種のお惣菜ののったお膳、更に３種のお惣菜が
後から出てきます。
雑穀と小豆のおこわはおかわり自由。
ジャガイモの味噌汁。
タンポポコーヒーに自家製チーズケーキ、と
これでもかっていうくらい並ぶ料理は
全て自家産の野菜中心。

お客さんも次々入って賑わっていました。
農家レストランも何件か行きましたが、
品数の多さはこちらが一番。
最近野菜不足だなって思ったら、ぜひどうぞ。
さまざまな野菜の料理が堪能できます。

お腹いっぱいいただいてきたので、
私は夕食が食べられませんでした