晴れたら元気

めっきり涼しくなって、
というよりは、寒くなりまして、
何だか、トレーナー着てても寒いです。
コタツもストーブも大活躍で、１０月半ばだというのに
もう、我が家は冬状態。

寒くなると、食べたくなるのが、大根の煮付け。
というわけで、大根の煮付けおでん風、大なべ一つ作りました。
大根、サトイモ、サツマイモ、がんもどきにさつま揚げ。
もっと色々入れたいところですが、
大根を食べたかったので、ぶつぶつ輪切りの大根がメインです。

珍しく、やる気に満ちていたので、夕方の仕事前にひと煮。
味がしみた大根を夕食の食卓に載せる事が出来ました。
この日の献立は、夫が採ってきた茸、オリミキのおろしあえ。
焼いた鯖、そして、山盛りの大根の煮付けに、菊の花の酢の物です。

食卓が秋の色。
ホカホカの大根をタップリ食べて、体もホカホカ。
そして、大なべ一つの大根は、半分以上が、
みんなの胃袋に納まったのでした。
売れ行きが良くて、作った私の気分もホカホカ。

さて、明日は、何作ろう。



と、考えているうちに翌日。
娘が、「今日、な～～に？」と聞くので、
「牛乳タップリのシチュー」と答えると、
娘　「シチューって、冬になると食べたくなるよね」

季節によって、食べたくなるものが違うのは四季があるから。
四季の移り変わりのはっきりしている日本に生まれてよかったね。
なるべく旬のものを食卓に、その季節の一番美味しい食材を
皆で食べる美味しさを、わかって食べているのかな～～？娘達。