カテゴリ:酪農のお仕事
チーズが足りなくなったので、
植物性油脂にチーズを2~3%混ぜた物を 「代替チーズ」として、業務用に使用するそうです。 チーズはほんの少ししか入ってないのに「チーズ」と 表示できるんだって またかよ、何度繰り返せば気が済むんだ・・って感じ。 最近、2頭の牛がお産しました。 2頭とも初産の牛です。 どちらも自力で出産し、産後ヒヤッとしましたが、 元気に立ち上がりを見せています。 1頭は、搾乳も大人しくさせてくれるんですが、 もう1頭がなかなか・・ 久々にキタ~~って感じです。 人は蹴らないんですが、ミルカーをかけると ミルカーを蹴りながら、足を前に出してそろえてしまう。 搾るに搾れません。 鼻を押さえて、前後に動かないようにして 肩で牛の膝を押さえてみましたが、これもだめ。 膝で飛ばされてしまいます。 仕方がないので、後ろ足を縛って後ろに引いてもらい、 肩と背中で牛の体と膝を押さえながらミルカーかけてます。 搾り終わるまでのキックの嵐。 抑える肩にもかなり堪えます。 初めての搾乳。 慣れないとこんなこともあります。 牛が慣れるまでの根競べ&体力勝負。 牛には悪いが、この手の根競べなら私は負けないよ。 きっちり慣れて大人しく搾乳出来るようになってもらいます。 幸い、彼女は人を嫌がらないので割と楽観的 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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