晴れたら元気

ある日のことでした。

お父さんは来客で遅くなった朝ごはんを食べてから
堆肥運びに出かけました。
お母さんはご飯を食べて、うとうとお昼寝を楽しんでいました。

そのうち、ガガアッとダンプが家の前に登ってきて、
助手席からポンポンッと玄関脇にサトイモの株を置きます。
お父さんはお母さんが寝ているうちに、芋を調達してくれました。

夕方、ちょいと用事があって出かけているうちに
お父さんは、今度は大根と白菜をいただいてきました。

お父さん、偉い！！


ッテなわけで、昨夜の食卓は急遽芋煮

冷蔵庫を覗くと、ちょうど良く牛肉の薄切りがありました。
大根、人参、ごぼう、白菜、里芋、肉、豆腐に葱。
立派な御馳走汁です。

仙台風芋煮は豚肉で味噌味、山形風は牛肉でしょうゆ味。
それぞれこだわりがありますが、
使ったお肉は牛、でも、具材は仙台風、
味噌を入れて味見をしてみましたらなんだかピンと来ない。
で、醤油を足してみた。

美味しい

それぞれの味のこだわりは、間違ってはいないと改めて思います。


夕食のおかずは、メインが芋煮、オリミキの大根おろし和え、きゅうりの漬物、酢の物、
そして、ご飯はゆかりのおにぎりにいたしました。
食べ過ぎて、お腹パンパン


秋だね～～