カテゴリ:山ろくの暮らし
急に暑くなって山の恵みたちがホントに見る間に育ってくれます。
この間、雪の下から芽を出したと思った秋田蕗は あっという間に大きくなって、もう食べごろ。 庭に増えたコゴミも朝晩収穫可。 お山のタラの芽もポンッと芽を出し、 木々の若葉も毎日育っています。 咲いたばかりの桜も散り始めました。 「季節はどこかで帳尻を合わせる」 とは夫の弁。 確かに、カレンダーと季節はどこかで合って来るようで 立夏の昨日はやっぱり例年通り山菜尽くしの食卓になりました。 今しか味わえない贅沢な食卓。 「毎日山菜~」と娘に言われても、出し続けるさ 今食べなくていつ食べる(笑) 今頃は、ライ麦刈って堆肥を降って デントコーンの種蒔きをしたいのだけれど、 天気予報とにらめっこしながらタイミングを計っています。 9日 日曜日は出雲神社の春祭りです。 五穀豊穣を祈ってみんなで酒盛り~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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