屈足のライダーハウスで一緒になった方から御裾分けを頂きました

この大きなかたまりは何か？と言いますと
北海道の銘菓として有名な柳月の誇るお菓子【三方六】です

三方六はバームクーヘンらしい年輪が美しいお菓子ですが
バームクーヘンは製造時に両端を切り落として形を整えるので
麺類と同じく商品にならない切り落としが出ます

工場では切り落としを袋につめて販売してくれる時があって
タイミングよければ購入することができます

製造時の余りものなのでブツがあるかどうかは運しだい

おまけに人気なので買おうと狙ってる人も多く
工場の前に並んでる人までいると聞きました


柳月の完成品はこんな感じ↑（画像クリックで別窓で柳月のＨＰへ）


バームクーヘンをキャンプでつくる企画が昔ビーパルで
掲載されていて真似してつくった事があります

手間はかかるのですがなかなか美味しくて
製作過程が楽しいので野外のイベントとしてもお勧めです



今回最終日の帰宅路にお土産に買っていくことができました
皿が５枚重なってるような感じの切り落としの袋詰めです

私は甘いものはあまり食べないのですが切り落としは
いつの間にか全部無くなっていました（笑）

最近でた開拓三方六ショコラの切り落としは無いの？　と
リクエストがあったので次回探してみようと思っています

お腹のお肉も切り落としできたらいいのにねー・・・

!! ヽ( ￣◇￣)ﾉ┌┛Σ(ノ ・Д・)ノ　バキッ