うつぼん・ＢＯＮ！

今年、ミニトマトとは正反対の成長ぶりを発揮したバジルちゃん。

今でも放置しておくと、わっさわっさと葉っぱが出てきます。

しかし、そろそろ時期も終わりかな～と思ったので、あまり成長のよくないものはちょん切って処分。摘み取った葉っぱは「乾燥バジル」をつくるために天日干し中。



カサカサになったらミルサーにかけて、バジル粉末にします。
もう２回くらいやったかな？
作りたてのバジル粉末も、とてもいい香りがします。

あとは植わっているバジルちゃんに花を咲かせて、種をとったらまた来年！


あ、それから少し前に植えた「二十日大根」も順調な成長ぶりです。



二十日大根は、間引きする芽も無駄にならないのでいいですね（笑）
間引きした芽はもれなく「かいわれ大根」として美味しくいただきました。
ピリッとした辛味があって、なかなか良いですよ。