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2008.04.25
カテゴリ：お酒
今日は何となく日本酒気分でした  よく通ってた居酒屋の板長さんが 独立してやってるお店へ── 店長自ら一人で料理を作っている為、 味にはこだわりがあります。 ここは佐渡の天領盃や、埼玉の越生梅林が飲める 貴重なお店。 最初はお決まりのビールで乾杯。 日本酒は辛口の『雪吟』と『深山さくら』を 飲んでみました。 基本、辛口が好きなのですが、 『雪吟』は今まで飲んだ中でもかなり辛口。 日本酒の中でもスッキリしてます。 『深山さくら』も味わい深く、 『雪吟』よりは日本酒独特の香りがします。 軽く炙った辛子明太子との相性が抜群でした。      普段だと日本酒のお話が聞けるのですが、 金曜日の夜で、お客さんが多かったので、 あまり店長とお話出来なかったのが残念。。 ま、その分友人と漫画話をかなりしましたがｗｗ 帰ってから、このブログを書いてますが、 ちょっと、ほろ酔いですな。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.04.26 00:45:15
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