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語りと筆しごと~書家香玉のうずまき帖

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2010年04月05日
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長男の春休みが終わり、きょうから新学期。母子ともに気持ちも新たにがんばります。寒かったり暖かったり気温の変化が激しいこの頃で着るものに迷う日々でしたが、やっと衣替えできるかな
コタツはいつしまおうかしら
そろそろ部屋を春仕様に模様替えしたいなと思いながら、今、コトコトとマーマレイドを煮ています。

義父の作った伊予柑。今シーズン最後の残りが少し乾燥気味となってしまったので、初めて挑戦してます。
土曜日にも一度、十個分でつくり、まあまあの出来。でも皮の苦味がけっこう残り甘さ控えめな感じに仕上がったので、今度はもう少し甘めにと再挑戦です。

オレンジの香りが部屋いっぱいに広がり爽やかです。





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最終更新日  2013年05月05日 01時00分06秒
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