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2006.07.29
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カテゴリ:ラーメン巡り
こんばんは、鶉丸です。
昨日は久々にオールで飲んでしまいました。
ん~1年半ぶりくらいか?

おかげで今日の起床は夕方近く。
せっかくの休みなのに損した気分です。
せめてメシだけでもと外に出たのですが、今日はお祭りだったらしくすごい人の量。
店も混んでそうだったので思い切って吉祥寺まで出てみました。

特に当てもなくフラフラしてみたのですが、なんとなく店の配置が頭に入ってきたかも。
次回はもう少し時間をかけてじっくり散策してみようかな。
で、結局夕飯はフラフラしてる間に目に付いたラーメン屋に。
焦がしねぎらーめん 葱太郎という店だったのですが、名前の通り焦がしネギを使ったスープが売りのようです。
鶉丸はその中の焦がし牛筋ラーメンを注文。
実際スープは香ばしく、トンコツ臭さをうまく消してるな、という印象。
牛筋はよく煮込まれててなかなか旨かったです。

総合としては抜群に旨いわけではないけど安心して食べれる味といった感じでまた行こうという気持ちにはなったかな。
焦がしネギの風味を活かすためには味噌か醤油のほうがいいのかも。
次回は豚骨意外を注文してみようと思います。





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最終更新日  2006.07.30 02:11:15
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