ジンギスカンでダイエット効果も！

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July 24, 2006

テーマ：北海道のおいしいもの(1838)

カテゴリ：セレクト未分類

ジンギスカンを食べて美容と健康！

羊肉にはラム肉とマトン肉があります。ラムは生後１年未満の子羊の肉、
マトンは１～２歳の羊の肉のことを言います。

羊はくさいからイヤ！と食わず嫌いな方はいませんか？
ラム肉の場合は臭みはほどんど感じられません。
むしろマトンのほうが臭みが少しあるでしよう。
ならばラム肉のジンギスカンを食べれはよいのです。
きっと美味しいと思えるはずです。

ジンギスカンは日本の食文化に定着しましたが、食材の肉については
羊の本場、オーストラリア、ニュージィーランド産からが多いようです。

■■■羊肉のダイエット効果■■■

羊肉にはカルニチンが豊富に含まれています。
体内にカルニチンが多く存在すると、
脂肪を効率良く、活発に消費する事が出来ます。
つまり、痩せやすい身体にしてくれるのです。

羊肉は他の食肉と比べてコレステロール含有量がかなり少なく、
なんと魚肉と同じ程度。とってもヘルシーなお肉です！

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最終更新日 December 13, 2006 05:30:13 PM
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