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テーマ:今日の一押し食材(565)
カテゴリ:【九州地方セレクト】
みなさんこんにちわ
10月から出荷始まりました。 【鹿児島県】種子島産「むらさき芋」をご紹介します。 このなむらさき芋は、無農薬・有機栽培され、亜熱帯の 地域で取れる為、甘さや旨味も増すとされています。 むらさき芋の効果 ポリフェノールの一種、アントシアニンによる鮮やかな紫色は、老化防止や発ガン抑制(活性酸素除去作用)、肝機能の向上、などに有効とされ、ビタミンC・Eやカリウム、食物繊維、ヤラピンも併せ持っている健康野菜です。 【鹿児島県】種子島産「むらさき芋」 簡単・自宅で焼き芋レシピ付 PR 人気のエアロバイクが10,500円 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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