|
テーマ:●食べた物の画像♪(86566)
カテゴリ:【東北地方セレクト】
駅弁の鶏めしを試食レポート!
みなさんこんにちわ 今日はスーパーのイベントで駅弁を買いました。 物は「関根屋」さん販売の秋田・比内地鶏使用「鶏めし」です。 コンロ付1050円と通常の950円のニ種類あります。私の買ったのは後者の方です。 比内地鶏照焼はもちろんおいしいのですが、その中でも主役でもないのに際立っていたのは「比内地鶏のごまそぼろ」と「比内地鶏のダシで炊き上げた鶏めし(炊き込みごはん)」が特においしかったです。 ■比内地鶏とは? 薩摩鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏の一つとして全国に知られています。 「比内鶏」は国の天然記念物であるため食することができません。そのため食用として品種改良され、比内鶏のオスとロードアイランドレッド(赤鳥系)のメスをかけ合わせたものが「比内地鶏」です。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[【東北地方セレクト】] カテゴリの最新記事
|